오늘의 캠핑음식을 또 추천 드려요!!
먹어보고 정말 맛있었던 메뉴들,
반응 좋았던 메뉴들!! 베스트 메뉴로만 쏙쏙 뽑아왔어요!
- 1. 우대갈비 스테이크
- 2. 생연어회 + 연어초밥
- 3. 마약 옥수수 콘치즈
가장 먼저 소개드릴 메뉴는
제가 평소에도 너무너무 즐겨먹고
가장 좋아하는 음식!
우대갈비 스테이크 바베큐 입니다🤎🤎🤎
우대갈비는 진짜 사랑이에요..
안 먹어본 사람은 있어도
한번만 먹어본 사람은 없다는!!
그 우대갈비ㅠㅠ 진짜 너무 감동스러운 맛이에요!
오늘은 우대갈비를 그리들에 구워보았어어요!
우대갈비에 어울리는 야채도 같이
가니쉬로 준비했는데요~!
아스파라거스, 화이트 브로콜리,
양파, 파프리카, 대파 까지!!!
기름에 구운 야채는 달달하고 맛있어요🔥
예쁘게 구워서 플레이팅도 했습니다!
소고기에 잘 어울리는 생와사비까지
매우매우 완-벽 그 잡-채!!
식당에서 먹으면 비싸니까
꼭 캠핑장 가서 먹어보길 추천드립니다 ㅎㅎ
다음으로는!!
연어 메뉴 입니다🍣
연어는 생으로 연어회로 먹어도 맛있고
구워서 스테이크로 먹어도 좋고...
연어훈제 샐러드까지 최고인...
연어는 정말 다양하게 먹을 수 있는 최고의 재료 인데요
오늘은 연어초밥을 직접 만들어 봤습니다!!
연어는 뱃살부위로 필렛을 샀어요!
코스트코에서 1개 샀더니 양이 아주 어마어마..하네요
접혀있었나...펼치니 박스보다 더 커진 생연어..👍🏻
우선 먹기좋게 어슷어슷 회를 떠봅니다!
가지런하게 놓아서 생연어회를 만들었어요!
남은 짜투리는 돌돌돌 말아서 동그랗게 올리고
양파+홀스레디시쉬 소스로 플레이팅 했구요
일부는 연어회초밥으로 완성!!
초밥에 필요한 단촛물은 마트에 팔아요!
밥에 부어서 비벼주셔도 되고,
직접 만들어도 된답니다!!
여기서 잠깐!!!
단촛물 어떻게 만드냐구요??
식초3숟가락+설탕2숟가락+소금0.5숟가락
으로 뚝딱 완성 해보아요!!
(2인분 분량 입니다)
가지런히 놓은 연어회 초밥에
생와사비 올리고,, 소주는 데코^^
자 이렇게 맛있는
우대갈비와 생연어회+초밥 을 드셨다면
마지막으로 오늘 밤을 불태워줄 마지막 야식!!
단짠단짠 마약옥수수콘치즈 💛💛💛
옥수수의 톡톡 터지는 식감과 단짠단짠 맛까지!
배불러도 넘어가는 메뉴에요!
캠핑장에서 야식으로, 마지막 술안주로 먹기 좋고
맥주안주로 너무너무 강추!
<마약 옥수수콘 치즈 만들기 재료>
- 옥수수콘300g
- 마요네즈 2스푼
- 설탕 1스푼
- 버터 1스푼
*기호에 따라 후추, 파슬리 를 추가해주면
색다른 맛을 즐길 수 있어요
그리들 위에 한꺼번에 올려놓고
지글지글 자글자글 끓이면 완성!!!
그리들이 완전 만능이죠??
스테이크부터 안주까지 만들어 버리는
캠핑 필수템 입니다ㅎㅎ
다음 캠핑메뉴에서 또 만나요~~